5,1% – 33 cl – 1,50 € – stock : 64
IPA au seigle, généreusement houblonnée, avec une légère touche épicée apportée par le seigle.
Très aromatique grâce à l’assemblage des houblons Citra et Idaho 7 qui lui confère des notes d’agrumes et de fruits tropicaux.
À consommer très fraîche sans les lies : verser d’une traite avec délicatesse pour ne pas les mélanger.
5,3% – 33 cl – 1,50 € – stock : 71
Pale Ale américaine au seigle, équilibrée entre malt et houblon, avec une amertume modérée.
Le seigle apporte une légère touche épicée et du corps, tandis que le houblon Cascade apporte de discrètes notes d’agrumes.
À consommer fraîche, avec ou sans les lies selon les goûts.
3,2% – 33 cl – 1,50 € – stock : 63
Ginger beer au gingembre frais, légère en alcool mais puissante en goût.
Contrairement aux ginger beers industrielles, qui sont des sodas, elle ne contient pas de sucre.
Ne pas hésiter à en ajouter à son goût au moment de la dégustation.
À consommer très fraîche, avec ou sans les lies selon les goûts.
4,2% – 33 cl – 1,50 € – stock : 37
Oatmeal Stout : une brune sèche et légère, dans l’esprit d’une Guinness.
Cinq malts lui donnent une belle complexité : notes de café et de chocolat grâce aux malts torréfiés, avec une touche d’avoine pour le moelleux.
À consommer fraîche, avec ou sans les lies selon les goûts.